التخطي إلى المحتوى


تعتبر كعكة الكنافة بالفواكه من أكثر الأطباق المحبوبة والشهيرة التي يجب تناولها خاصة في شهر رمضان المبارك. هناك طرق عديدة يمكن تحضيرها وتحضيرها ، فإذا كنت من محبي الأكل والطبخ وتحضير الكنافة فاتبعني لتتعرف أكثر على طرق صنع الكنافة بعدة طرق منها الكنافة بالقشطة والكنافة بالفواكه.

المقادير

  • 1 ملعقة كبيرة ماء ورد.
  • 250 جرام فراولة.
  • حوالي نصف كوب زبدة مذابة.
  • 500 جرام مانجو.
  • 1 كوب متوسط ​​الشراب.
  • نصف كوب سمن مذاب.
  • فستق مطحون – لتشكيل وتزيين كعكة الكنافة.
  • 500 جرام كنافة.
  • ملعقتان ونصف من السكر.
  • كوب ونصف من الكريمة السائلة.

طريقة تحضير كعكة الكنافة بالفواكه

  • نضع الفرن على درجة حرارة لا تزيد عن 180 درجة مئوية ، ونجهز صينية بحافة عالية ونضع رف الفرن في المنتصف.
  • Nous mettons à la fois le kunafa et le sucre dans le plateau et nous mettons le ghee et le beurre et nous les remuons bien jusqu’à ce que la pâte de kunafa soit formée et que la pâte ait absorbé le ghee et le beurre et mélange حسن.
  • وزعي الكنافة بالتساوي بين الصواني واضغطي برفق بيدك حتى تصبح مسطحة ومستوية ومتوازنة تمامًا.
    نضع الكنافة ونتركها في الفرن الساخن حوالي 15 دقيقة ، حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي ، وبعد ذلك نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد جيداً.
  • نضع الكريمة في الخلاط على سرعة متوسطة حتى تتكاثر وتزداد في الحجم ثم نضيف إليها ماء الورد.
  • نحضر صينية ونضع الكنافة ونسكب القطران فوق الكنافة حسب رغبتك.
  • نضع الكريما على طبقة من الكنافة ، ونوزع بعض المانجو والفراولة ونرشها بالفستق الناعم ، ونضع عليها طبقة أخرى من الكنافة ونضع عليها القليل من القطران ، وبعد ذلك نوزع باقي حبات المانجو و الكريمة و نرش عليها الفستق و تقدم و تستقر و تشفي.



Source link

قد يهمك أيضاً :-

  1. النقابات المستقلة تواجه الحصار.. طريق العودة للتنظيم الواحد
  2. طبق اللبلابي التونسي المقاوم لبرودة الطقس
  3. وظائف خالية بشركة الصرف الصحي بالقاهرة الكبرى.. تعرف على الشروط وطرق التقدم
  4. صورة- حالة الطقس المتوقعة خلال 6 أيام
  5. تحديد موعد إجازة وامتحانات الترم الأول في مصر 2021/2022 م
  6. آلاف الوظائف المعلنة بنشرة وزارة القوى العاملة والهجرة لشهر ديسمبر 2021
  7. تفاصيل وفاة الدكتور هاني رسلان متأثرا بإصابته بفيروس كورونا المستجد

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *