التخطي إلى المحتوى


ربما يكون فن الطهي من الفنون التي تسعى كل ربة منزل إلى تجربتها يومًا بعد يوم ، وطبق الدجاج المشوي بالخضار هو أحد الأطباق التي نقدمها لك لتجديد المائدة وتقديم باقة زهور لأفراد الأسرة. المغذيات المفيدة للجسم التي يحتاجها الفرد كجزء من طعام رائع ومفيد ولذيذ في ما يلي سوف نوضح لك كيفية عمل طبق دجاج بالخضروات المخبوزة وتحضير أشهى الأطباق الرئيسية بالبروتينات والفيتامينات ، اتبع للحصول على تفاصيل.

طريقة عمل طبق دجاج بالخضروات المخبوزة

قبل أن تبدأ في التحضير ، تحتاج إلى الحصول على جميع مكونات الوصفة مع المكونات الصحيحة لإعداد واحدة من أفضل الوجبات الصحية للبالغين والأطفال.

  • قطع الدجاج إلى 4 أو 8 قطع حسب الرغبة.
  • 3 حبات بطاطس مقطعة إلى مكعبات.
  • حبتان من البصل متوسطة الحجم مقطّعتان إلى شرائح أو حلقات.
  • ربع كيلو بازلاء خضراء.
  • قطعتان من الجزر إلى مكعبات.
  • قطعتان من الكوسة إلى مكعبات.
  • 1 ملعقة صغيرة ملح ، فلفل أسود ، زعتر ، بهارات دجاج أو مكعب مرق دجاج.
  • ملعقة صغيرة من كل من السبعة بهارات والكزبرة والكركم والكاري ومسحوق البصل ومسحوق الثوم.
  • طماطم.
  • بصلة كبيرة.
  • ملعقة كبيرة معجون طماطم.
  • خليط من الزيت والزبدة.
  • ملعقة من الخل
  • فطر في الإرادة.

طريقة التحضير

  • باستخدام الخلاط الكهربائي ، يتم خلط البصل والطماطم والتوابل وملعقة من الخل وملعقة زيت حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
  • يتم عمل ثقوب في قطع الدجاج بعد غسلها جيدًا بالسكين.
  • ثم تُفرك قطع الدجاج جيدًا بالتتبيلة المعدة مسبقًا ، مع الحرص على وضع التتبيلة بين اللحم والجلد ، ثم تركها جانبًا لامتصاص التتبيلة.
  • في هذه الأثناء ، يوضع البصل المقطّع والجزر والكوسا في صينية مع شرائح البصل والفطر ، ويُرش عليها القليل من الزعتر مع الفلفل الأسود.
  • ضعي قطع الدجاج مع باقي التتبيلة على الخضار.
  • ثم يغطى الدجاج بمعجون الطماطم.
  • يُرش خليط الزيت والزبدة على وجه الصينية بمعدل ملعقة كبيرة.
  • يدخل الصينية إلى الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج تمامًا.
  • ثم توضع تحت الشواية لمدة 10 دقائق حتى تأخذ اللون الأحمر المميز للشواية.
  • ضعيها في طبق التقديم وقدميها مع أرز بالكاري أو أرز بالشعيرية أو مع الخبز.
  • التقدم والرضا والشفاء.



Source link

قد يهمك أيضاً :-

  1. النقابات المستقلة تواجه الحصار.. طريق العودة للتنظيم الواحد
  2. طبق اللبلابي التونسي المقاوم لبرودة الطقس
  3. وظائف خالية بشركة الصرف الصحي بالقاهرة الكبرى.. تعرف على الشروط وطرق التقدم
  4. صورة- حالة الطقس المتوقعة خلال 6 أيام
  5. تحديد موعد إجازة وامتحانات الترم الأول في مصر 2021/2022 م
  6. آلاف الوظائف المعلنة بنشرة وزارة القوى العاملة والهجرة لشهر ديسمبر 2021
  7. تفاصيل وفاة الدكتور هاني رسلان متأثرا بإصابته بفيروس كورونا المستجد

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *