التخطي إلى المحتوى


الأطباق الهندية تحتوي على كميات كبيرة من البهارات الحارة. أما بالنسبة للودو الهندي ، فهو لا يختلف كثيرًا عن الطعام الهندي في إضافة البهارات. وهي من أكثر أنواع الحلويات شيوعًا في الهند ، وتعتبر من أصناف الحلويات الأساسية في النظام الغذائي في الهند. يبيع Appetite معظم أنواع الحلويات في الشوارع الرئيسية والفرعية وساحات الهند ، وفي عدد من المحلات المتخصصة في تحضير الحلويات نجد العديد منها يعرض حلويات اللادو اللذيذة المختلفة.

كيفية تحضير اللادو الهندي الرائع في أقل وقت

كيفية تحضير اللادو الهندي الرائع في أقل وقت

لا يستغرق اللادو الهندي الكثير من الوقت ، لكنه يحتاج إلى حرفية والكثير من البهارات المضافة إليه ، ومن الأفضل استخدام الأنواع الأصلية من هذه التوابل للتأكد من حصولك على الطعم والنكهة التي تريدها وهي غير متوفرة في العديد من الدول باستثناء الهند والصين من بين الدول التي تستخدم وتنتج أشكالًا وألوانًا عشبية صحية ذات مذاق رائع والتي تعالج أيضًا العديد من الأمراض ، وغالبًا ما يلجأ الناس من هذه الشعوب إلى الأدوية العشبية الطبيعية للعديد من الأمراض.

المقادير

  1. كيلو دقيق الحمص.
  2. ملعقة من البيكينغ باودر.
  3. ربع كوب زبيب عنب مجفف.
  4. ربع كوب لوز ناعم.
  5. ملعقة من الهيل الفاخر.
  6. ربع كوب زيت ذرة أو زيت عباد الشمس.
  7. قطرها نصف لتر.
  8. كوب من الماء يعادل ربع لتر.
  9. نصف ملقا من الزعفران.

طريقة

  1. نضع دقيق الحمص مع البيكنج بودر في وعاء عميق.
  2. أضف الماء إلى دقيق الحمص.
  3. اخلطي المكونات جيدًا.
  4. سخني بعض الزيت في مقلاة.
  5. خذ جزءًا من اللادو الهندي على شكل كرة صغيرة وضعه في المقلاة.
  6. اقلي الحوض حتى يتحول إلى اللون الذهبي.
  7. أخرجي المرحاض من الزيت وضعيه حتى يبرد.
  8. ضع اللودو في القطر.
  9. خذ المرحاض خارج البلاد.
  10. افرك خرز الحوض حتى يتم سحقها تمامًا.
  11. نضيف الهيل والزعفران والزبيب إلى اللودو.
  12. شكلي الحلوى على شكل كرات بحجم الليمون.
  13. ضعها في أطباق التقديم.



Source link

قد يهمك أيضاً :-

  1. النقابات المستقلة تواجه الحصار.. طريق العودة للتنظيم الواحد
  2. طبق اللبلابي التونسي المقاوم لبرودة الطقس
  3. وظائف خالية بشركة الصرف الصحي بالقاهرة الكبرى.. تعرف على الشروط وطرق التقدم
  4. صورة- حالة الطقس المتوقعة خلال 6 أيام
  5. تحديد موعد إجازة وامتحانات الترم الأول في مصر 2021/2022 م
  6. آلاف الوظائف المعلنة بنشرة وزارة القوى العاملة والهجرة لشهر ديسمبر 2021
  7. تفاصيل وفاة الدكتور هاني رسلان متأثرا بإصابته بفيروس كورونا المستجد

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *